Fabrizio Mellino

Fabrizio Mellino

At Quattro Passi on the Amalfi Coast, I cook Italian food that celebrates the sea, the seasons, and a family legacy.

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    Olio di Scorze d'Arancia
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    Acqua di Mela Verde
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    Olio di Prezzemolo
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    Espuma di Patate
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    Olio di Rosmarino